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书籍信息一览表
ISBN: | 9789862354513 |
作者: | 富田唯介 |
出版社: | 未知 |
出版时间: | 2020-05 |
页数: | 160 |
价格: | 68.00 |
纸张: | 胶版纸 |
装帧: | 平装-胶订 |
开本: | 32开 |
语言: | 未知 |
丛书: | 暂无丛书 |
豆瓣评分: | 暂无豆瓣评分 |
一锅多用,轻松烹饪77道日本美食
《雪平锅无油料理》是一本专为家庭厨房设计的烹饪书,由日本知名料理作家富田唯介编写。这本书以雪平锅为主角,介绍如何利用这一多功能厨具制作出77道地道的日本美食,从煮物到甜点,应有尽有。
雪平锅是一种传统的日本锅具,具有良好的导热性和保温性。使用这种锅具,可以大大减少烹饪时所需的油脂,让食物更加健康美味。书中不仅详细介绍了每道菜的制作方法,还提供了许多实用的小贴士,帮助读者更好地掌握烹饪技巧。
无论是忙碌的工作日,还是悠闲的周末时光,《雪平锅无油料理》都能成为你厨房中的好帮手。它不仅适合初学者,也适合有一定烹饪经验的人士,能够满足不同人群的需求。
通过这本书,读者不仅能学会如何用雪平锅做出各种美味佳肴,还能了解到更多关于日本饮食文化和传统料理的知识。这不仅是一本食谱,更是一次文化的探索之旅。